Tất cả bài viết của Phi Hổ

Đang mò cua, bắt ốc tại làng

Cá đô 7 món

04/10/2015 Phi Hổ Để lại phản hồi

Tôi vừa đi làm về, nóng quá, cởi áo vắt trên vai định đi xuống bàu để tắm cho mát. Sẵn cái cần câu trên mái nhà, tôi rút đi luôn. Xuống đến bàu tôi thấy một con cóc nhảy lổm xổm bên vạt rau, tui liền chộp lấy, móc vô lại câu làm mồi.

Tôi đứng bên ni, lấy đà vất câu ra giữa bàu không ngờ chạc câu cứ thẳng rò ro qua tận bên tê Truông Hàn. Tui nghĩ thầm trong bụng: “Thôi rồi, mụi ni lại câu móc vô côộc trâm bầu rồi, ai qua mà gỡ ra cho được”. Đang lúc bí thì may thay có con cuốc cuốc từ trọng bụi nhảy ra đớp lấy mồi rồi chạy. Tôi mừng quá, giật lấy cần câu, con cuốc cuốc bị mắc câu nhảy lồng, nhảy phách lên. Ở mô một con chồn chộ con cuốc cuốc đang giãy giụa thì nhảy ra chụp lấy. Hay quá, nếu được hai con thì càng tốt, thế là tôi giật câu mắc cả chồn kéo xuống bàu. Tôi vừa kéo ra một đoạn thì thấy cái gì như cái nồi bung nổi lên, đen trùi trũi giữa bàu.

Tui mừng thầm trong bụng: “Mụi ni câu được chồn với cuốc cuốc lại có thêm được cái nồi bung để nấu nữa thì thật là tuyệt”. Tôi cẩn thận kéo cả chồn và móc thêm cái nồi bung vào gần đến bờ để lấy luôn một thể. Kéo gần vô tới bờ thì bỗng nhiên cái nồi bung động đậy rồi nhấn luôn cả con chồn lặn xuống, tí chốc lại nổi lên. Tôi dòm kĩ, té ra không phải cái nồi bung mà là cái sọ của con cá đô nổi lên. “Kiểu ni là cá đô đớp chồn rồi”. Tôi giật mạnh. Cá đô đã bị mắc câu, lạo vùng vẫy thiệt dữ làm cho bọt nước bắn tung tóe, mù mịt cả đất trời. Cá to có khác, khỏe gớm, hắn kéo đi, tôi bấm cẳng trì lại. Hai bên giằng co căng thẳng, chạc câu căng ra như dây đờn, gió nam đánh vào kêu tững tưng, tững tưng,.. Tôi nghĩ trọng dạ “Già néo e đứt dây”.

Lúc này tôi không đọ sức với hắn nữa mà chự chạc câu thiệt chắc. Tôi cầm cự với hắn từ trưa đến chiều, lúc hắn đã yếu thế đọa rồi tôi mới cuốn câu kéo lên bờ được. Bà con dân làng tới coi rất đông. Họ xúm vô phụ kéo lên đến tận đường cái. Chộ cấy cuốc tai của ai bỏ bên đàng, tui túm lấy xớt trốc hết bảy hết bi, cái mô cấy nấy to như thể quạt mo, bà con cầm mỗi người vài cái về mần quạt.

Còn con cá, tui bảo mọi người khiêng về nhà tui mần thịt. Mổ cá ra thì được chồn, mổ chồn ra thì được con cuốc cuốc, mổ cuốc cuốc ra thì được gần một rá tép lẫn với tôm. Dân làng tự chia chắc, người thì làm cá, người thì mần tôm, người thì làm thịt chồn, người thì làm thịt cuốc cuốc, mỗi con làm vài món. Món tép thì rang, món cá thì rán, món lòng thì kho sả ớt, món thì xương rim, món thì chả cá, món thì thịt hấp cất thủy, món thì làm lẩu,…

Trời cũng đã tối rồi nên mọi người bảo nhau thôi làm 7 món đã. Kẻ đun nước, người chụm lửa, đốt rơm, kẻ qua người lại, khói khắm um xùm, không khí rộn ràng cả lên làm như nhà ai có đám cưới, đảm hỏi vậy.

Nấu nướng xong, bà con trong làng với nhà tui tụ họp làm một bựa liên hoan thiệt chi là bui. Ăn cá đô 7 món với mần thêm vài xị riệu gạo nữa thì không có chi bằng mấy eng, mấy ả nờ.

Hữu Chư

Hữu Chư Kể

Trai Trần Hữu

02/10/2015 Phi Hổ Để lại phản hồi

Một nhà nọ có hai anh em họ Trần Hữu. Một hôm, có đoàn người miền biển lên mua tre về làm nêu đánh cá. Tre nằm cả lòi (bụi), cành cây quết cả vào nhau. Họ chặt mãi cả buổi mới được một cây tre. Sang cây thứ hai, cả hội xúm lại hô hè, hô hụi, lôi mãi mà cây tre vẫn cứ ỳ ra, không tài nào kéo ra khỏi lòi được.

Người anh họ Trần Hữu đi ngang qua thấy vậy liền vào kéo giúp. Ông cầm vào gốc tre, giật mạnh một cái, cây tre đã bay ra khỏi lùm và đứt làm đôi. Ông để phần gốc cho họ, còn phần ngọn ông đem về róc hết cành hết gai làm sào vịn tay đạp lúa. Ông giúp họ hạ hết cả lòi tre chỉ trong một nhoáng.

Cái sào tre hôm đó ông mang về được truyền từ đời này sang đời khác đến nỗi không cần sơn véc ni mà đã bóng nhoáng. Ngày giặc Pháp về càn quét, chúng đốt phá hết làng, cái sào mới không còn nữa.

Sức khỏe của trai họ Trần Hữu được đồn đại đi xa. Một hôm cũng có một người miền biển, gánh trên vai hai lu đại nước mắm, đi hàng chục cây số băng qua đồi cát đến làng. Người đó tìm hỏi đến nhà hai anh em trai Trần Hữu để thử sức. Lúc đó ông anh ở nhà còn ông em đang đi cày kẹ dưa ngoài động. Người khách nóng lòng muốn thử sức ngay. Ông anh liền bảo:

– Ông muốn thử sức thì ra đấu vật với thằng em tôi trước rồi vô đây thi với tôi chứ vội lo chi.

Người khách nghe lời ông anh tìm ra đến động, thấy ông em đang cày giữa vạt dưa. Ông khách tiến đến đòi thách đấu vật. Ông em thấy người khách có vẻ hợm hĩnh, lại gánh thêm hai lu đại nước mắm để thị uy. Ông em cũng không vừa, liền nói:

– Để tui cho trâu đi tắm đã rồi lên thử sức với bác.

Nói rồi, ông em mở trâu ra khỏi cày, hai tay nhấc bỗng cả con trâu lên vác đi thẳng một mạch xuống đập Ông Trùm để tắm. Người khách thấy vậy chột dạ lẩm bẩm. “Người em đã khỏe thế này mà lại còn ông anh nữa, sức ta đem so với họ e chẳng thấm tháp chi. Chi bằng trong lúc anh ta đang còn bận tắm cho trâu, mình chạy thẳng về nhà là hơn”.

Ông em tắm cho trâu xong lên lại chỗ vạt dưa thì không thấy người khách đâu nữa.

Trần Hữu Chư

Hữu Chư Kể

Chặn đứng

02/10/2015 Phi Hổ Để lại phản hồi

CHẶN ĐỨNG

Giặc Pháp mở trận càn xuống 5 xã phía đông Vĩnh Linh, chúng có hàng chục tiểu đoàn, toàn là lính lê dương thiện chiến, lại có cả pháo binh và máy bay yểm trợ. Phen này xem ra chúng quét sạch Việt Minh.

Quân giặc đi càn. Ảnh minh họa.

Xã đội chúng tôi triệu tập cuộc họp khẩn cấp để tìm kế chống càn. Trong cuộc họp có rất nhiều ý kiến anh em dân quân đưa ra. Có anh nói:

– Thế giặc mạnh như ri mà bên ta chỉ có ít bom mìn và lựu đạn thì chống sao nổi? Chi bằng rút lui để bảo toàn lực lượng là thượng sách!

Xì xì xào xào, cuộc họp đã trở thành một cuộc bàn cãi râm ran. Xã đội trưởng nãy giờ ngồi bên trong ngọn đèn dầu ma-zut, ánh sáng lù mù liền cất giọng:

– Các đồng chí trật tự, tôi có ý kiến: Lực lượng ta mỏng, vũ khí ta ít, dẫu đưa hết số bom mìn ra thì cũng diệt được một ít lính của giặc, khó mà ngăn được bước tiến của chúng, ta biết chạy mô cho thoát? Ý của tôi là ta phải chặn đứt bộ đầu não của giặc, giống như rắn mất đầu, chúng mới chịu thua.

Anh em dân quân:

– Rứa phải mần răng để vô được bộ đầu não của bọn hắn mà chặn? Mình không phải thần thánh chi, việc ni coi ra khó lắm.

Xã đội trưởng tiếp lời:

– Các đồng chí không lo, bọn giăc thế nào cũng tràn qua đây, ở chỗ mình có cái troong Mội, nước chảy quanh năm, mát rười rượi và trong veo, ai qua đây mà chẳng them khát. Bọn giặc ruồng bố đã mệt, qua đây gặp nước mát thế ni chắc phải dừng lại uống nước và tắm rửa. Bãi đất trống ở phía trước, trên gò đất cao ấy, các đồng chí gài vào 3 quả mìn, còn lại bao nhiêu các đồng chí đưa về phía sau ta đánh trận khác.

Anh em dân quân đồng thanh:

– Rứa được mấy thằng, ăn thua chi?

Xã đội:

– Chỉ cần mấy thằng là đủ.

Quả nhiên bọn giặc đang lúc mệt, cái đói lẫn cái khát đang cồn cào, thấy troong Mội nước ngon quá liền xô nhau xuống uống, quan quân nhốn nháo lôn xộn. Chúng rửa ráy, uống nước no nê chuẩn bị lên đường đi càn tiếp. Thằng quan 5 chỉ huy cùng với bọn sĩ quan tùy tùng huýt còi, đứng ra để tập hợp quân lính. Thấy gò đất cao, cả bọn chỉ huy nhảy lên, không ngờ dẫm phải mìn của ta cài sẵn. Đoàng… đoàng… đoàng… 3 tiếng mìn nổ liền nhau, thằng quan 5 tan xác ngay tại chỗ, bọn sĩ quan tùy tùng chết tươi, bọn lính chạy tới tập hợp gần đó cũng bị vạ lây. Cánh tay thằng quan 5 đang còn đeo chiếc đông hồ vàng chóe bị mìn nổ văng lên mắc lủng lẳng trên đọt tre. Mất chỉ huy lại chưa hoàn hồn vì chứng kiến cảnh như vậy, bọn lính còn sống sót thu lượm những gì còn lại của “đại ca” rồi tìm đường lủi về căn cứ. Bọn chúng tưởng kiểu ni chắc quân ta còn mai phục ở phía trước nên không dám đi tiếp nữa.

Thế là trận càn được chặn đứng.

Hữu Chư